O diário da Inês

quarta-feira, 21 de junho de 2017

Comidas da mamã - Pataniscas de cavala

A cavala é um peixe que assim só por si não lhe acho grande piada, mas é como tudo, se for bem preparado e de uma forma mais compostinha eu já gosto. E como a cavala é um peixe nutricionalmente muito rico e que ainda existe com alguma abundância, é por isso ideal para ser consumido. Assim, hoje deixo-vos uma receita para que comam cavala de uma forma diferente e saborosa. 

Ingredientes:
  • cavalas cozidas, desfiadas e sem espinhas
  • 2 ovos
  • 100 g de farinha
  • cebola
  • salsa
  • água

Modo de preparação:
Misturar o peixe desfiado, com os ovos batidos, a farinha, a cebola e salsa picados, e água até que a mistura fique com consistência para que se consiga retirar às colheradas. Colocar as colheradas desta mistura numa frigideira com óleo quente e fritar. 


Não estranhem a minha ausência nos próximos dias pois vou tirar umas mini-férias, mas já já estou de volta. Entretanto e embora não esteja por cá, deixo já agendada para dia 25 a minha participação no desafio do Cantinho das Cozinheiras, por isso nesse dia passem por cá a ver o que partilhei. :)

66 comentários:

  1. Adoro pataniscas de bacalhau, de cavala nuca comi. Mas não há nada como experimentar!
    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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    1. Sim, experimentar é sempre o melhor! :D

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  2. humm pataniscas tão bom, essas assim de cavala nunca comi mas nao me importava nada.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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    1. Se gostas de pataniscas também vais gostar destas! :)

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  3. Que pataniscas fantásticas,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. Pataniscas de cavala nunca comi, mas devem ser boas. Uma receita a experimentar.

    Beijinhos

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    1. Se experimentar depois conte o que achou! :) Beijinhos e obrigada.

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  5. Ben bom! Adoro pataniscas seja do que for! Beijinhos

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  6. Olha uma boa novidade para mim....
    Nunca provei!
    Grato Inês.
    bjs

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  7. Ai que já provava um pouco
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  8. Eu nunca provei cavalas, deve ser um peixe saboroso.
    Gostei das suas Pataniscas, deu vontade de prová-las!

    Beijinhos, ótima quarta-feria ♥

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    1. Querida Andréa, talvez seja um peixe que não aparece ai por essas águas. Tem um sabor forte mas agradável. :) Beijinhos e obrigada.

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  9. Antes de mais quero desejar-te umas excelentes férias, aproveita muito para recuperar energias! =)
    O prato tem mesmo bom aspecto.
    Beijinhos,
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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  10. Que belo pratinho!! Nunca comi destas pataniscas mas têm cara de ser óptimas!
    Boas férias!!
    Beijinho

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    1. Experimenta que vais gostar! :) Obrigada, beijinhos.

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  11. Adoro pataniscas , de cavala nunca comi mas acho que ia gostar.

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    1. Eu também acho que vais gostar São! :) Beijinhos

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  12. Que delícia, pela foto parece com meus bolinhos de arroz, mas os seus são feitos de peixe, gostei da receita. Beijos
    Charme-se

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    1. Os de arroz também me parecem bem! :) Beijinhos e obrigada.

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  13. Não sabia que existiam pataniscas de cavala, tenho que experimentar :).
    Beijinhos,
    Cherry
    Blog: Life of Cherry

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  14. Que maravilha Inês!!!!
    Adoro cavala e adoro pataniscas, por isso, estou in love.
    Cavala aqui é muito comum e um dia destes, vou experimentar estas pataniscas dos deuses.
    Beijinho,
    Lia

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    1. Obrigada querida Lia! :) Espero que gostes. Beijinhos

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  15. Não sei se a cavala tem um outro nome por aqui ~ senão, acho que não é muito comum por esses lados... Boas mini-férias, aproveite muito!

    Não Me Mande Flores

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    1. Por acaso também não sei, mas até pode ser que seja um peixe que não aparece para esses lados. Beijinhos e obrigada.

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  16. Nunca provei pataniscas sem ser de bacalhau, mas estas parecem muito boas.
    Boas férias, querida Inês,diverte-te.
    Bjn
    Márcia

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    1. Eu já tinha provado de bacalhau e de polvo que também são muito boas! :) Beijinhos e obrigada querida Márcia.

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  17. Devem ser boas, sim...
    Também se podem fazer com sobras de cavalas grelhadas
    ou assadas no forno...
    Beijinhos
    ~~~~~

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    1. Sim, é uma óptima forma de aproveitamento! :) Beijinhos

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  18. Que delícia, minha avó ama fazer esses bolinhos! Já anotei a receita. ❤

    www.kailagarcia.com

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  19. Boa tarde, a cavala é um peixe saudável e saboroso, gosto da mesma escalada e assada carvão, em pataniscas é novidade, é uma excelente ideia para saborear mais tarde, votos de boas mini ferias.
    AG

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    1. Obrigada! :) Escalada é de umas das formas que mais gosto! :)

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  20. Cavala é saudável, mas ... infelizmente não gosto. Traumas de infância, suponho.
    Boas férias.
    Beijinhos

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    1. Também não é dos meus peixes favoritos, mas como! :) Beijinhos

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  21. Inês querida,
    Para ser sincera.. não aprecio muito este peixe, mas, desta forma até deve muito ser muito agradável. Só experimentando hehe
    Beijinho amiga

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    1. Querida Rosa, é um peixe de sabor forte mas assim nas pataniscas fica muito agradável! :) Beijinhos

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  22. Ainda na segunda feira fiz cavalas com molho a espanhola. É que adoro.
    Boas mini férias
    Kis :=)

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    1. Assim com esse molho também ficam boas! :) Obrigada. Beijinhos

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  23. Nunca provei pataniscas de cavala
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  24. Olá, tudo bem?
    Nunca comi algo assim, fiquei curiosa.
    Beijos
    http://amandastale.blogspot.com

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    1. Olá Amanda! É bem bom, eu adoro pataniscas! :) Beijinhos

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  25. Que delicia de pataniscas!!
    Nunca fiz com cavala mas fiquei curiosa ;)
    Boas Férias!!!!! Eu to quase quase eheh

    Beijinho

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    1. Tens que experimentar, é uma óptima forma de comer este peixe. :) Beijinhos e obrigada. Já agora boas férias para ti também, que eu estou de volta ao trabalho, agora mais só em Agosto.

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  26. Eu amo peixe logo amei essa receita! E boa viagem :3

    www.vestindoideias.com

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  27. Inês que delícia a sua sugestão, nunca comi cavala mas gostei o prato está muito bom, Inês bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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    1. Lucimar, podes sempre fazer com qualquer outro peixe que também fica bom! :) Beijinhos e obrigada.

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  28. Oi Inês, tudo bem?
    Nunca comi, mas parece ser muito bom
    Beijos *_*
    Desvendando Segredos | Facebook

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    1. Olá Talyta! É bom sim. :) Beijinhos e obrigada.

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  29. Parece-me uma sugestão deliciosa!
    Boas férias :)
    Bjs
    Ana
    http://www.receitasfaceisrapidasesaborosas.pt/

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  30. Hmmm... que delícia

    Beijos,
    www.thalitamaia.com

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  31. Gosto muito de pataniscas assim nunca provei mas parecem deliciosas. Beijinhos Boas Ferias
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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    1. Ficam óptimas feitas assim! :) Beijinhos e obrigada.

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  32. Gostamos muito de cavala cozida e quando sobrar...vou adorar experimentar... Bj!

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    1. É uma óptima forma de aproveitamento! :) Beijinhos e obrigada

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