Este é um restaurante 100% vegetariano, onde existem opções veganas e sem glúten, sendo que utilizam prioritariamente produtos locais, sazonais e biológicos.
Nesse dia éramos 5 pessoas e entre nós deu para provar 2 entradas diferentes e 3 pratos, sendo que a francesinha foi o prato pedido por 3 de nós. Eu comi o tomate assado e o folhado, ambos saborosos, sendo que os chips de batata doce roxa eram altamente viciantes, maravilhosos! A francesinha também estava muito saborosa, diferente de outras vegetarianas que já tinha provado, sendo que o molho é relativamente picante. O risotto junto com as chips de batata foram mesmo o que preferi de toda a refeição.
Quanto a sobremesas embora a mousse fosse muito agradável, o pastel de nata foi o rei, é realmente muito bom e a sua fama (já há muito que ouvia falar dele) é justificada.
Todos os pratos têm uma aparência requintada de alta cozinha e o atendimento foi simpático e prestável. O espaço é bem simples mas acolhedor.
Morada: Rua Arquitecto Marques da Silva, 74, Porto
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| Sumo de maçã biológico |
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| Tomate assado a baixa temperatura, chips de cebola e tostas de alho confitado |
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| Sopa de cebola caramelizada, miso e sementes de girassol |
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| A francesinha do Lupin |
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| Risotto de cogumelos cepes e boletos |
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| Folhado wellington, mousse de couve-flor e chips de batata doce roxa |
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| Mousse de chocolate amargo e pipocas de millet |
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| O pastel de nata artesanal do Lupin |
Já tinha ouvido falar...
ResponderEliminarBjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram
Tem tudo um aspeto fantástico! Embora eu não seja grande apreciadora de francesinha, essa foi o que me chamou mais a atenção, está mesmo apetitosa! Beijinhos
ResponderEliminarAssim em versão vegetariana é muito mais facilmente digerida e é bem saborosa na mesma! :) Beijinhos
EliminarCoisas diferentes do nosso dia a dia, mas que pode ser muito bom.
ResponderEliminarBeijinhos e bom feriado
Eu adoro pratos vegetarianos e estes eram muito bons! :) Beijinhos e bom feriado.
EliminarMas olha que é muito boa! :D
ResponderEliminar100% vegetariano é a dieta dos vegans (logo dizer que há opções vegans (100% vegetarianas) num restaurante 100% vegetariano (vegan) é redundancia a mais :)
ResponderEliminarEmbora haja quem veja a distinção dessa forma, na maior parte dos restaurantes vegetarianos, o vegetariano refere-se a alimentos que possam contar leite, ovos, mel e vegan aqueles produtos que não contém qualquer elemento de origem animal. Até porque, sentido lato, vegan apenas se aplicaria no caso do estilo de vida que evita todo e qualquer tipo de exploração animal, não só para fins alimentares.
EliminarHe he he, e viva a redundância! :)
EliminarMas o que a Violeta diz é totalmente correcto. ;)
Olá, tudo bem?
ResponderEliminarEsses primeiros pratos com cebola e alho não fiquei com vontade de comer rs Não gosto do gosto desses alimentos.
Beijos
http://amandastale.blogspot.com
A sopa de cebola era deliciosa. Caramelizada perde a acidez e fica doce. :-)
EliminarOlá Amanda! :) Eu também não gosto desses pratos assim com sabores fortes, mas esta sopa de cebola estava muito agradável! :) Beijinhos
EliminarOlá, minha querida Inês!
ResponderEliminarDe vez em quando é bom vir a esse tipo de restaurante, o organismo precisa desintoxicar. Gostei do menu que vocês escolheram.
Beijinhos no seu ♥
Olá querida Andréa! É sim, devemos fazer algumas refeições livres de proteína animal! :) Beijinhos
EliminarVou dizer ao meu filho!!! Bj
ResponderEliminarAcho que ele vai gostar! :) Beijinhos
EliminarGosto de dias e pratos vegetarianos, porém,
ResponderEliminaraprecio mais a comida ao natural, pouco
processada e nunca dispenso leguminosas.
Mas e estivesse nessa zona, preferia-o
a uma churrascaria ou ''fracezinharia''
Beijinhos sorridentes...
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Corrijo: 'se estivesse'...
EliminarSim, é uma comida muito mais facilmente digerível! :) Beijinhos
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