O diário da Inês

segunda-feira, 29 de janeiro de 2018

Parece que ele também cozinha - Espinafres salteados com queijo

Tem alturas que parece que os acompanhamentos são sempre os mesmo, mas basta pensar um pouco para variar e introduzir algo diferente, neste caso legumes. Aproveitando o facto de ter espinafres biológicos vindos directamente da horta dos pais, ele decidiu fazer uns belos espinafres salteados com queijo. Simples, saboroso e uma bela forma de comer espinafres.

Ingredientes:
  • espinafres
  • alhos picado
  • azeite
  • queijo ralado
  • leite q.b.

Modo de preparação:
Numa frigideira coloque um fio de azeite e cozinhe um pouco os alhos picados. Adicione os espinafres e deixe cozinhar até que eles tenham reduzido o tamanho e perdido toda a água. Junte o queijo ralado e leite suficiente para que o preparado tenha uma consistência cremosa. 


52 comentários:

  1. Confesso que não gosto muito de legumes salteados!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  2. Inês cozinha bem e tem bom gosto!
    Ontem da horta trouxe espinafres por isso vou experimentar!!!bj

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  3. Nunca comi espinafres salteados. Um destes dias faço.


    Bjos
    Votos de uma feliz Segunda-Feira

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    1. Eu não sou a maior fã, mas assim gostei muito. :) Beijinhos

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  5. Deu vontade de provar,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  6. Foi o queijo deve ficar bem bom, diria guloso até! Beijinhos

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  7. Gosto muito de espinafres e fico até mais feliz quando como. Dizem que devemos nos alimentar bem além de todos os benefícios que sabemos, porque nosso intestino tem terminações nervosas e frutas e verduras produzem serotonina, algo indispensável para evitar doenças mentais como estresse e depressão.


    Parece ser uma receita deliciosaaa

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    1. Ah não sabia, na próxima vou reparar se sinto o efeito! :)

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  8. Olá, querida Inês!
    Muito bom e saudável, ele arrasa e você também!
    Amei a tigela, muito linda!

    Excelente semana para vocês!
    Beijinhos ♥

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    1. Obrigada querida Andréa! :) A tigela foi oferta da minha mãe, também achei muito linda. :) Beijinhos e boa semana.

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  9. ~ Preferia confecionar o prato com bróculos
    a fim de aproveitar o cálcio dos alimentos.
    Beijinhos
    ~~~~

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    1. Neste caso tínhamos era espinafres, os brócolos ficam para a próxima! :) Beijinhos

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  10. Parece ser bastante bom
    nunca tinha visto
    Beijinhos
    Novo post ( Qual a Musica ) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  11. Dessa forma nunca comi, mas é um caso a levar a receita :-)!!

    Beijo e um excelente semana

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  12. Para os amantes de queijo estes espinafres estão uma verdadeira delícia.
    Gostei muito.
    E com espinafres caseiros melhor ainda.
    Um beijinho

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    1. Sim, o facto de serem caseiros faz toda a diferença! :) Beijinhos e obrigada.

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  13. Inês que delícia deu água na boca, a receita é bem fácil ele cozinha bem, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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  14. Querida Inês: é preciso mesmo um pouco de criatividade na cozinha. "Ele" está, mais uma vez de parabéns. Uma receita rápida, fácil e saborosa. Gosto muito de legumes salteados e ,com o queijo, ainda devem ficar melhores.
    Bjn
    Márcia

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    1. É verdade, querida Márcia, é preciso mesmo ter criatividade para se fazer comidas diferentes e boas. :) Beijinhos e obrigada.

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  15. É do melhor que há, simples mas delicioso!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.eu/

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  16. Simples e delicioso! Também adorei o bowl, tão lindo.

    Não Me Mande Flores

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    1. Obrigada! :) A taça foi a minha mãe que me deu, é artesanato português. :)

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  17. Aqui está algo que eu não consegueria comer por causa do queijo. Tenho uma valente pancada com as formas de comer queijo!! :) Mas ficaa com os espinafres que adoro!

    Beijinhos Ana

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    1. Só com os espinafres já ficavas muito bem servida! :) Beijinhos

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  18. Minha mãe iria amar kk
    http://toobege.blogspot.com

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  19. Eu adoraria comer isso. Hoje fui a um restaurante e comi um pouco de migas acho que amanhã vou sofrer as consequências olha que se lixe...
    Xoxo from Portugal

    marisascloset.blogspot.com

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    1. Espero que não tenhas sofrido as consequências! :) Beijinhos

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  20. Uma grande sugestão
    bjs

    http://caminhos-percorridos2017.blogspot.pt

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  21. Parece-me muito bem ^_^
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  22. Respostas
    1. Eu também gostei muito deles assim cozinhados! :) Beijinhos

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  23. Fico imaginando o gostinho! Gostei da combinação!
    http://www.nossomosmoda.com/

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