O diário da Inês

sexta-feira, 13 de novembro de 2020

Mega queijada de laranja

Sou fã de queijadas, quase tanto quanto sou fã de bolos fáceis de fazer! Foi por isso que esta queijada que vi n' O Cantinho dos Gulosos me encantou logo. Além de simples de fazer ficou deliciosa.

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 125 g de farinha
  • 500 ml de leite
  • 1 laranja

Modo de preparação:
Coloque os ovos e açúcar numa taça e bata cerca de 8 minutos.
Adicione a farinha peneirada e envolva.
Adicione o leite aos poucos e vá misturando.
Por fim misture o sumo e raspa da laranja.
Coloque numa forma (usei uma de 22 cm de aro amovível) previamente untada e leve ao forno, a 200º, durante cerca de 45 minutos (atenção que pode variar bastante de forno para forno e da forma que usarem, na receita original refere 30 minutos, por isso o melhor é aos 30 minutos verificar se está cozinhada). Usar uma forma que vede bem, caso contrário forrar com papel vegetal pois a mistura fica muito líquida e facilmente sai pelas juntas da forma.






52 comentários:

  1. Respostas
    1. Eu também! :) Beijinhos e obrigada, bom fim de semana.

      Eliminar
  2. Inês... você é de Coimbra??
    Aqui na TV brasileira passou um programa da viagem de um casal brasileiro a Coimbra.. visitaram a fábrica de azeite e comeram tudo com azeite...
    O programa foi passado no Passeite - Rua da Sota - em Coimbra!!
    Comeram lá figos frescos com queijo e azeite!!!
    Veja se consegue essa receita!!!!
    Beijos desde Brasil e ótimo fim de semana!!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Eu vivo no Porto, não é muito longe de Coimbra, no entanto não conhecia essa junção de ingredientes! :) Beijinhos e bom fim de semana.

      Eliminar
  3. Beautiful! Lovely Friday post! Have a wonderful weekend!

    ResponderEliminar
  4. That cake look so delicious. Thank you for sharing recipe.

    New Post - https://www.exclusivebeautydiary.com/2020/11/peter-thomas-roth-rose-stem-cell-bio.html

    ResponderEliminar
  5. Está com aspeto divino!
    Que tentação! Grata pela receita.
    Bom fim de semana, querida amiga. Beijinhos
    ~~~~~~

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada querida Majo! :) Beijinhos e bom fim de semana.

      Eliminar
  6. Oh que delícia deve ter ficado, acho que vou levar a tua receita
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  7. Querida Inês: a minha mãe costumava fazer esta receita,mas nas forminhas de queijada. São as preferidas da minha filha. A tua versão é mais a minha "cara", pois é bem mais prática.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Querida Márcia, já sabes que por aqui eu sou fã de receitas práticas, mas não me nego a umas queijadas das pequenas mesmo que deem um pouco mais de trabalho! :) Beijinhos

      Eliminar
  8. Queijadinhas com um aspeto delicioso. Deixou-me a salivar.
    .
    Saudações poéticas

    ResponderEliminar
  9. Hum!hum! mas que delicia deve ser.
    Bom fim de semana
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Esta mega queijada deixou-me a salibar,
    deve ser uma delícia
    Bjs

    ResponderEliminar
  11. Você sempre tem receitas maravilhosas ♡
    https://blogmariianaleal.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  12. que aspeto delicioso Inês :D
    beijinho e bom fim de semana.

    https://dreamsprincess20160.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  13. Gostei da receita. Também fazia uma assim parecida, mas acho que nunca publiquei, pois já não faço há algum tempo.

    Bom fim de semana
    Coisas de Feltro

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É uma boa receita que merece ser partilhada! :) Beijinhos e boa semana.

      Eliminar
  14. Olá minha querida amiga Inês!
    Que aspeto delicioso!
    Um grande abracinho!🌷❤🍀
    Megy Maia🌈

    ResponderEliminar
  15. Hummm Inês que delicia fiquei babando aqui, que gostoso adorei, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tens que experimentar, é simples de fazer e bom! :) Beijinhos e obrigada.

      Eliminar
  16. Adorei a receita, vou experimentar sem qualquer sombra de duvida <3

    www.pimentamaisdoce.blogspot.com

    ResponderEliminar
  17. ficou muito bonita essa fatia deu agua na boca bjs saude

    ResponderEliminar
  18. Mais uma bela receita amiga, obrigada pela partilha!
    Deve ficar bom também em forminhas individuais!

    Beijinhos ♥

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada querida Andréa! Sim, em formas individuais também deve ficar um espectáculo! :) Beijinhos

      Eliminar
  19. Acordei me inspirando aqui, os ingredientes já estão separados aqui para ver se o povo da casa aprova também.
    Beijos.



    https://www.parafraseandocomvanessa.com.br/

    ResponderEliminar
  20. Me apeteceu o paladar.

    Bom fim de semana!

    Jovem Jornalista
    Instagram

    Até mais, Emerson Garcia

    ResponderEliminar
  21. I love it! It must be very, very good :-)

    ResponderEliminar