O diário da Inês

sexta-feira, 13 de novembro de 2020

Mega queijada de laranja

Sou fã de queijadas, quase tanto quanto sou fã de bolos fáceis de fazer! Foi por isso que esta queijada que vi n' O Cantinho dos Gulosos me encantou logo. Além de simples de fazer ficou deliciosa.

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 125 g de farinha
  • 500 ml de leite
  • 1 laranja

Modo de preparação:
Coloque os ovos e açúcar numa taça e bata cerca de 8 minutos.
Adicione a farinha peneirada e envolva.
Adicione o leite aos poucos e vá misturando.
Por fim misture o sumo e raspa da laranja.
Coloque numa forma (usei uma de 22 cm de aro amovível) previamente untada e leve ao forno, a 200º, durante cerca de 45 minutos (atenção que pode variar bastante de forno para forno e da forma que usarem, na receita original refere 30 minutos, por isso o melhor é aos 30 minutos verificar se está cozinhada). Usar uma forma que vede bem, caso contrário forrar com papel vegetal pois a mistura fica muito líquida e facilmente sai pelas juntas da forma.






52 comentários:

  1. Respostas
    1. Eu também! :) Beijinhos e obrigada, bom fim de semana.

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  2. Inês... você é de Coimbra??
    Aqui na TV brasileira passou um programa da viagem de um casal brasileiro a Coimbra.. visitaram a fábrica de azeite e comeram tudo com azeite...
    O programa foi passado no Passeite - Rua da Sota - em Coimbra!!
    Comeram lá figos frescos com queijo e azeite!!!
    Veja se consegue essa receita!!!!
    Beijos desde Brasil e ótimo fim de semana!!!

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    1. Eu vivo no Porto, não é muito longe de Coimbra, no entanto não conhecia essa junção de ingredientes! :) Beijinhos e bom fim de semana.

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  3. Beautiful! Lovely Friday post! Have a wonderful weekend!

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  4. That cake look so delicious. Thank you for sharing recipe.

    New Post - https://www.exclusivebeautydiary.com/2020/11/peter-thomas-roth-rose-stem-cell-bio.html

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  5. Está com aspeto divino!
    Que tentação! Grata pela receita.
    Bom fim de semana, querida amiga. Beijinhos
    ~~~~~~

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    1. Obrigada querida Majo! :) Beijinhos e bom fim de semana.

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  6. Oh que delícia deve ter ficado, acho que vou levar a tua receita
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  7. Querida Inês: a minha mãe costumava fazer esta receita,mas nas forminhas de queijada. São as preferidas da minha filha. A tua versão é mais a minha "cara", pois é bem mais prática.
    Bjn
    Márcia

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    1. Querida Márcia, já sabes que por aqui eu sou fã de receitas práticas, mas não me nego a umas queijadas das pequenas mesmo que deem um pouco mais de trabalho! :) Beijinhos

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  8. Queijadinhas com um aspeto delicioso. Deixou-me a salivar.
    .
    Saudações poéticas

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  9. Hum!hum! mas que delicia deve ser.
    Bom fim de semana
    Beijinhos

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  10. Esta mega queijada deixou-me a salibar,
    deve ser uma delícia
    Bjs

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  11. Você sempre tem receitas maravilhosas ♡
    https://blogmariianaleal.blogspot.com/

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  12. que aspeto delicioso Inês :D
    beijinho e bom fim de semana.

    https://dreamsprincess20160.blogspot.com/

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  13. Gostei da receita. Também fazia uma assim parecida, mas acho que nunca publiquei, pois já não faço há algum tempo.

    Bom fim de semana
    Coisas de Feltro

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    1. É uma boa receita que merece ser partilhada! :) Beijinhos e boa semana.

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  14. Olá minha querida amiga Inês!
    Que aspeto delicioso!
    Um grande abracinho!🌷❤🍀
    Megy Maia🌈

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  15. Hummm Inês que delicia fiquei babando aqui, que gostoso adorei, bjs.
    http://www.lucimarmoreira.com/

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    1. Tens que experimentar, é simples de fazer e bom! :) Beijinhos e obrigada.

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  16. Adorei a receita, vou experimentar sem qualquer sombra de duvida <3

    www.pimentamaisdoce.blogspot.com

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  17. ficou muito bonita essa fatia deu agua na boca bjs saude

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  18. Mais uma bela receita amiga, obrigada pela partilha!
    Deve ficar bom também em forminhas individuais!

    Beijinhos ♥

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    1. Obrigada querida Andréa! Sim, em formas individuais também deve ficar um espectáculo! :) Beijinhos

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  19. Acordei me inspirando aqui, os ingredientes já estão separados aqui para ver se o povo da casa aprova também.
    Beijos.



    https://www.parafraseandocomvanessa.com.br/

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  20. Me apeteceu o paladar.

    Bom fim de semana!

    Jovem Jornalista
    Instagram

    Até mais, Emerson Garcia

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  21. I love it! It must be very, very good :-)

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  22. Olá, boa tarde! Qual foi a forma que usou para fazer a receita? É que ficou linda

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    1. Olá, boa tarde! Usei uma forma de 22 cm de aro amovível. Mas se usar uma forma de aro amovível aconselho a que forre a forma, pois a mistura fica muito líquida e facilmente irá verter. Obrigada! :)

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