O diário da Inês

segunda-feira, 23 de maio de 2016

Frango à pizzaiolo

Frango é mesmo a carne que mais como e mais gosto, e se for frango que fica quase a saber a pizza? Ui, isso então ainda é melhor! Foi por isso mesmo que decidi experimentar a fazer frango à pizzaiolo.

Ingredientes:
  • peitos de frango
  • tomates
  • polpa de tomate
  • queijo mozzarella 
  • azeite
  • limão
  • óregãos
  • pimentão de cor
  • segredos massas Margão
  • tomate desidratado 
  • mistura de pimentas

Modo de preparação:
Temperar os peitos de frango com o pimentão de cor, os segredos massas, o tomate desidratado, a mistura de pimentas e o limão. Deixar marinar um pouco para tomar de sabores. Selar o frango numa frigideira regada com azeite. 
Cobrir o fundo de um tabuleiro de ir ao forno com polpa de tomate. Por cima dispor uma camada de finas rodelas de tomate. Depois colocar o frango, cobrir com polpa de tomate, o queijo e uma camada de rodelas de tomate. Temperar com óregãos e levar ao forno para que a carne acabe de cozinhar e até que a parte superior fique dourada. 




42 comentários:

  1. Respostas
    1. É que é mesmo, obrigada! :) Beijinhos

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  2. Tenho de experimentar!! =)
    Beijinhos
    http://chicana.blogs.sapo.pt/

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    1. Experimenta sim que vais gostar é frango com sabor a pizza! :D Beijinhos

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    1. É receita vencedora, simples e saborosa, por isso vais certamente gostar! :)

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  4. Também fiz à dias e adorei!! Somos mesmo gulosas...
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Ah ah ah, gulosa é o meu nome do meio! :D Beijinhos

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  5. O aspecto é delicioso! Mas o queijo ... :( é o senão ... não gosto de queijo :)
    bjs

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    1. Oh como é possível não gostar de queijo?! :P Mas o engraçado é que conheço pelo menos mais 2 pessoas que também não gostam de queijo, uma delas na comida se não for em muita quantidade até que tolera. Beijinhos

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  6. Querida Inês,
    Ótima maneira para variarmos o frango do dia a dia.
    Vou fazer essa maravilha, adorei!

    Beijinhos, abençoada semana! ♥

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    1. Eu gosto muito de frango, mas há que reconhecer que é uma carne com pouco sabor, assim cozinhada desta forma fica muito boa! :) Beijinhos e boa semana :)

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  7. Adoro o frango assim :)
    Acho que fica tão saboroso!
    Ficou com óptimo aspecto o teu.
    Um beijinho

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    1. Obrigada Joana! :) Fica mesmo muito bom, quase que sabe a pizza! :D Beijinhos

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  8. Que aspecto maravilhoso! Quem me dera um bocadinho... :)
    Beijinhos

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    1. Obrigada! :) Se fosse possível mandar pela net eu mandava um pedaço! ;) Beijinhos

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  9. Adoro, adoro. É tão bom :)
    Que bom aspecto Inês!!
    Bjinhos

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Tânia! :) É mesmo muito bom. :) Beijinhos

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  10. Que bom aspecto! Mnhami!
    http://eyara.blogs.sapo.pt/

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  11. Bem, nunca tinha sequer pensado em tal coisa mas de certeza que vou experimentar isto muito em breve. Só não vai hoje porque já tenho o jantar planeado.

    Beijinho.
    Lilium
    O Meu Dolce Far Niente
    Facebook

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    1. Depois dá-me o feedback e diz o que achaste! :) Beijinhos

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  12. Olá Inês: frango também é das minhas carnes preferidas e sendo magra ainda é melhor. Esta receita com gostinho a piza só pode ser uma maravilha.
    Amiga: esta semana vou postar a tua receita de bolo de bolacha ( lá mais para o final da semana).
    Bjn
    Márcia

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    1. Olá Márcia! A carne de frango é só vantagens! :)
      Vou estar atenta à partilha do bolo de bolacha! :) Beijinhos

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  13. Gosto imenso de frango e se puder variar, melhor!
    obrigada pela receitinha.
    Beijo

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    1. Temos mesmo que ir procurando novas formas de cozinhar os alimentos, que assim sempre não é tão fácil enjoar de alguma coisa! :) Beijinhos

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  14. Bom aspeto não lhe falta; logo deve ser delicioso!
    Beijinho

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    1. Obrigada Céu! Fica bem suculento e saboroso! :) Beijinhos

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  15. Cá em casa também adoramos frango Inês.
    Aliás, deve ser a carne mais consumida cá por casa e adoro esta combinação de sabores italianos que tanto amo.
    Um beijinho,
    Lia

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    1. Sendo eu a cozinhar é quase certo que a carne eleita é o frango. E sou como tu adoro os sabores italianos por isso gostei muito deste frango. :) Beijinhos

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  16. oh!!! Acho que essa da para fazer! :))

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  17. Esta é daquelas receitas que circulam imenso por ai e nunca fiz. Gostei muito do aspeto da tua sugestão. Bjs

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    1. Obrigada! :) É verdade já tinha visto várias opções nesta gama e eram sempre muito tentadoras, daí ter feito a minha versão. :) Beijinhos

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  18. Nossa, deu vontade de experimentar, tanto por imaginar o aroma delicioso que deve ser, quanto o sabor. Adorei a ideia. É uma boa pra finais de semana.


    Beijinhos
    Pryh
    *~Lírios Ao Mar~*

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    1. Obrigada! :) Na verdade esta receita foi feita precisamente a um fim de semana! :) Beijinhos

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  19. também prefiro frango a qualquer outra carne... Fiquei curiosa quanto a essa receita vou experimentar assim que conseguir!

    Bjxxx
    Ontem é só Memória | Facebook | Instagram

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    1. Tens mesmo que experimentar Teresa porque se gostas de frango vais adorar esta receita! :) Beijinhos

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  20. Juntar duas coisas de si perfeitas é uma ideia mesmo maravilhosa! E que bom aspeto tem o resultado :)

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    1. Obrigada! :) Não sei quem inventou esta receita mas foi alguém mesmo esperto! :D

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  21. Querida Inês,
    Onde nos pode levar a nossa criatividade... sugestão fabulosa a guardar :)
    Desculpa a minha ausência, mas por aqui anda tudo muito complicado, depois falarei.
    Beijinho grande

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    1. D. Rosa, é realmente uma receita que fica bem gulosa! :)
      Não tem nada que se desculpar, todos passamos por fases mais ocupadas em que infelizmente o tempo não nos dá para tudo! Beijinhos

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