O diário da Inês

quarta-feira, 11 de maio de 2016

Granola com coco e chocolate

Havia já muito tempo que andava para experimentar a fazer granola, mais precisamente desde o dia em que comprei esta granola aqui. Mas, mais uma vez, por uma razão ou por outra nunca mais fazia, infelizmente o mesmo acontece com outras coisas que penso em experimentar. Neste fim de semana pensei é agora, fui ao supermercado e comprei tudo o que precisava para fazer a granola. O resultado final foi esta maravilhosa granola, ficou mesmo muito boa.

Ingredientes:
  • 2 canecas de aveia
  • 1 caneca de coco
  • 1 caneca de banana desidratada
  • 1/2 caneca de amêndoa laminada
  • 1/2 caneca de mistura de sementes
  • 1 mão cheia de avelãs partidas em pedaços
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 5 colheres de sopa bem cheias de mel
  • 2 barras de chocolate de culinária (mais ou menos 50 g) - podem adicionar mais, na próxima vez talvez o faça :)

Modo de preparação:
Misturar os ingredientes sólidos todos, excepto o chocolate. Num tacho levar ao lume a manteiga com o mel só para que fiquem mais líquidas. Misturar bem com os sólidos e juntar uma barra de chocolate partida em pedaços pequenos. Levar ao forno cerca de 25 minutos tendo o cuidado de ir mexer de 5 em 5 minutos. Atenção que a granola tosta muito rápido, por isso não se descuidem com o tempo. No fim com a granola ainda quente misturar a outra barra de chocolate partida em pedaços. 

Nas últimas fotos deixo uma sugestão de como podem comer a granola, podem misturar apenas com iogurte que já fica super bom, mas se quiserem ainda enriquecer mais a mistura podem adicionar fruta fresca, neste caso juntei morangos.






46 comentários:

  1. Respostas
    1. Ficou tão boa que a como ao pequeno-almoço e ao lanche! :D

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  2. Excelente, uma opção muito boa para pequeno almoço

    http://vinhosecompanhias.blogspot.pt/

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    1. É mesmo uma excelente opção não só para o pequeno-almoço, como também para o lanche. :)

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  3. Adoro granola caseira :)
    A tua ficou com óptimo aspecto!
    Gosto muito de banana desidratada que deve ficar mesmo bem aí pelo meio!
    Um beijinho

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    1. Obrigada Joana! A banana liga mesmo muito bem com a granola, estou viciada! :D Beijinhos

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  4. A granola caseira nada tem a ver com a de compra no supermercado. Dantes quando comprava ela rendia imenso porque eu pura e simplesmente não conseguia gostar! Depois de ter experimentado pela primeira vez nunca mais comprei, fiquei fã! É fácil, faz-se rápido, não dá trabalho nenhum, fica mais em conta e podemos fazer dezenas de combinações! A tua está esplêndida! Beijinhos

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    1. Sim, não tem mesmo nada que ver com as de compra, estas feitas em casa ficam altamente viciantes. E o melhor de tudo é a simplicidade de se fazer. :) Beijinhos

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  5. Que excelente aspecto! Deve ter ficado deliciosa!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Joana, ficou mesmo muito boa! :) Beijinhos

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  6. Ai Inês: o que eu gosto de granola e há tanto tempo que não faço e nem sei bem porquê. Agora, ao ver a tua que está linda!!!!!, apeteceu-me ir já arranjar os ingredientes e por mãos à obra. Adorei!
    Bjn
    Márcia

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    1. Obrigada Márcia! :) Eu foi a primeira vez que fiz, mas agora muitas mais vezes se irão seguir! Beijinhos

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  7. Que deliciosa granola!!! :)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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    1. Ana, ficou tão boa que dá vontade de comer só assim às colheradas! Obrigada.:D Beijinhos

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  8. Eu nunca fiz granola caseira, sugestão nota 10!
    A tua receita ficou super rica, parabéns!

    Beijinhos ♥

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    1. Obrigada Andréa! :) Experimenta a fazer, é muito melhor que a de compra e é muito simples de fazer. :) Beijinhos

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  9. Água na boca!!!! Com certeza o lanche de hoje já está garantido! Obrigada por compartilhar essa dica.

    Beijos,
    Letra Garrafal

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    1. Sim, os próximos lanches estão com toda a certeza garantidos! :D Beijinhos

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  10. Gosto tanto e torna os pequenos almoços e os lanches muito mais deliciosos :)
    Bjs

    Ana,
    http://asnossasreceitinhas.blogspot.pt/

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    1. É mesmo, eu por exemplo sou incapaz de comer um iogurte natural sozinho, assim com granola é vê-los desaparecer! :) Beijinhos

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  11. Deve estar bem boa!
    Beijinho
    http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

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    1. Nem te digo, nem te conto, está uma delicia! :) Beijinhos

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  12. Adoro granola e ando há que tempos para fazer. Gostei muito do aspeto e combinação.beijinhos

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    1. Podes experimentar esta receita que é sucesso garantido! :) Beijinhos

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  13. Adoro granola. Tão bom ;)
    Bjinhos inês!!

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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    1. Eu nem sabia que gostava tanto como agora descobri gostar! :D Beijinhos

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  14. Essa granola é riquíssima! Deve ser bem boua! :D

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    1. Tu nem fazes ideia, está tão gulosa que até dá vontade de comer assim a seco! :)

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    2. Faço faço! Tem pinta disso! :D

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  15. Eita coisa boa!
    bjs flor
    http://www.pinkbelezura.com/

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  16. Uma delícia Inês.
    Adoro granola caseira e esses sabores são mesmo a minha perdição.
    Um beijinho,
    Lia

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    1. Obrigada Lia! :) Ainda só tinha comido granola caseira uma vez, ainda assim foi de compra. Esta foi a primeira que fiz, como gostei vou continuar a fazer. :) Beijinhos

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  17. Que maravilha!!!

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt

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  18. yummy...this looks like a very healthy snack!

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    1. And it is, you should try it. If you want I can translate it for you or you can see in google translate! :D

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  19. Adoro granola, e a caseira é sempre melhor! A combinação coco + chocolate é perfeita, tenho de experimentar essa receita :)

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    1. Fica mesmo perfeita! :) Experimenta e depois diz se gostaste! :D

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