Cogumelos e salsichas de aves à Brás

Mais uma vez super rápido de fazer e ficou mesmo saboroso. Para ficar ligeiramente mais saudável pode-se sempre reduzir na quantidade de batata palha que adicionamos. 

Jesuítas

O melhor jesuíta que já comi no Porto e a minha irmã ainda mais experiente que eu também concorda é vendido na Porto Rico. Esta confeitaria situa-se no cruzamento da rua Oliveira Monteiro com a rua Nossa Senhora de Fátima.

O jesuíta é tão maravilhoso que se desfaz na boca e se não tem recheio parece mesmo, bem só provando, mas é mesmo, mesmo bom!

Workshop decoração de bolos

Sempre gostei de fazer bolos e doces, e modéstia à parte até acho que não ficam nada mal. Mas sempre achei que o meu jeito para a decoração era nulo e que não tinha mesmo habilidade nenhuma para tal.

Mas toda a gente a quem eu me queixava diziam que era só uma questão de aprender e que se eu nunca tinha tentado fazer, não podia dizer que não sabia.

E foi assim que decidi fazer um curso de decoração de bolos, este que fiz foi comprado com um desconto da groupon. Foi feito no Solar dos Bolos que fica em Matosinhos na Avenida da República e os pontos abordados foram os seguintes:

• Conhecer as pastas de açúcar, os corantes alimentares, as colas comestíveis e para que servem; 
• Aprender a nivelar, rechear e cobrir um bolo; 
• Aprender a decorar um bolo com cortadores; 
• Aprender a fazer uma modelagem simples; 
• Aprender modelagem de bonecos.

Termino com o meu resultado final do curso. 

Restaurante Favo de mel

Neste restaurante serve-se para além de outras coisas umas maravilhosas tripas à moda do Porto. Sempre que tenho uma companhia que goste deste prato lá vou eu toda contente! É verdade que há muita gente que fica reticente em relação a comer tripas, mas nós no sul também comemos as chamadas tripas mas chamamos-lhe bucho. E o bom que é, senhores? Continuando, neste restaurante além das tripas serem muito bem confeccionadas também é super barato, o que se vê na foto é uma meia dose que dá na boa para 2 pessoas e que custa 5.20€. Outra coisa muito boa que eles servem é o pudim, que também não é caro e é cá um fatião! Por isso, pessoas que gostam de tripas toca a ir em excursão até ao Favo de Mel que se situa na rotunda da Boavista.

Bugo Art Burger

Este é um espaço em que o principal é o hambúrguer mas não da forma que o vemos a ser servido nas casas de fast food tendo que comparar é mais um género de H3.

É tudo muito bom, desde a manteiga de alho que é servida no formato de uma bola de gelado aos hambúrgueres e terminando nas sobremesas que são divinas.

Eu comi um Duplo Queijo de frango que é composto por frango do campo, brie e mozzarella, cebola roxa grelhada e tomate. O outro prato aqui das fotos era o Porto e Serra composto por novilho de pasto, cebola confitada em vinho do Porto e queijo da serra amanteigado.

Em relação às sobremesas não consigo pensar nelas sem ficar com água na boca! Eu comi uma maravilhosa tarte de leite condensado e também provei um fantástico bolo de chocolate com compota de laranja amarga.  Ir comer ao Bugo Art Burger pelo menos a mim ficou por volta de 16€ por isso não é algo para se fazer sempre, mas de vez em quando não faz mal nenhum, aliás até faz é bem...

Café cervejaria Diu

Tirando o facto de o nome Diu para um restaurante ser de facto estranho, posso vos dizer que na minha opinião é mesmo no Diu que se encontra a melhor francesinha! Tem boas carnes, é bem grande, o molho não é demasiado picante e tem um preço razoável. Já provei francesinhas em vários sítios, até em alguns que têm a fama de ter a melhor francesinha do Porto mas até agora ainda não encontrei nenhuma que goste mais do que esta. 

Aqui apresento-vos também um hambúrguer com cogumelos que foi o meu jantar, a francesinha desta vez não fui eu que a comi porque já era muito tarde e ia me deitar a seguir... Mas o hambúrguer também era bom, nada que se compare à bela da francesinha mas bom de qualquer das formas. 

O que se come à beira mar?

Diz que parece mal se não for peixe, mas como eu não sou muito amiga de peixe acabo sempre por me voltar para os moluscos. Adoro lulas e polvo, assim escolhemos umas espetadas de lulas com camarão, que na foto já não se encontram no formato de espetada mas já no prato. Escolhemos também um polvo à lagareiro. Ambos os pratos estavam bons mas as lulas eram mais saborosas embora as batatas que vinham com o polvo fossem melhores que as que acompanhavam as lulas.

No mesmo restaurante em que almocei vi um miúdo em que toda a família estava a comer peixe e ele estava a comer um bife, mal olhei para ele lembrei-me logo de mim quando era pequena que também pedia sempre carne quando os meus pais e irmã aproveitavam para comer peixinho fresco.

Óbidos

Óbidos uma bela localidade onde se bebe uma excelente ginjinha em copo de chocolate!

Peniche

Excelente passeio na melhor companhia, definitivamente será o modelo de passeio a repetir...

Covão dos Musaranhos

Covão dos Musaranhos fica no Váu, Óbidos e é um bar regional com  uma vista espectacular. Para além da vista espectacular também serve uma tosta da casa que é assim uma coisa maravilhosa. O pão é óptimo e leva presunto, queijo e orégões, só vos digo que é uma combinação perfeita! Assim sentar na esplanada enquanto se come uma tosta destas e em boa companhia é o melhor fim de tarde que se pode desejar...

Aloma

Diz que por lá se servem os melhores pasteis de nata de Lisboa, eleitos já pelo segundo ano consecutivo. 

E sendo assim eu tinha que lá ir comer um, ou dois, ou três... Fui lá no sábado passado às 17h, grande fila na rua, e eu pensei "olha olha, tanta gente". Pois que estava eu muito bem na fila quando começa a vir gente lá de dentro a dizer que os pasteis já tinham acabado mas ninguém acreditou até vir o dono da pastelaria a dizer que quem queria pasteis de nata podia ir embora porque já não haviam mais e já não iam haver mais nesse dia. Ainda acrescentou que quem quisesse outros bolos era favor de entrar, mas a maioria das pessoas foi embora. Eu ainda fiquei hesitante, mas o que tinha mesmo vontade de comer eram pastéis de nata assim lá fui papar dois pastéis de Belém. Também lá havia uma senhora fila, tanto na rua, como para sentar, mas valeu a pena pois os pasteis souberam-me pela vida!

Queijos e enchidos

O que aqui vos mostro foi um belo repasto de fim-de-semana de Páscoa. Adoro queijos, enchidos, presunto, não é que me caiam particularmente bem, mas sabem tão bem...

Ora e o lanche foi constituído por presunto, queijo, farinheira frita, linguiça e uma espécie de paio, tudo comido com um belo pão alentejano e acompanhado por um café de cafeteira mesmo bom. Para sobremesa por cima disto tudo comeu-se bolo de cenoura com cobertura de chocolate, folar e bolos de manteiga.

Mabi - Vila Nova de Milfontes

Mabi, Mabi, ah belos croissants de chocolate e belos gelados. A minha irmã que o diga que volta e meia lá choraminga com saudades da Mabi...

Esta Páscoa que passou tive a oportunidade de ir até Milfontes e obviamente que ir lá e não ir à Mabi nunca poderia acontecer. Assim lá fomos (e o fomos não inclui a minha pobre irmã que assim não matou saudades da Mabi) comer um belo croissant de chocolate, quentinho que até queimava. Foi pena ter que pedir para levar pois aquilo estava a arrebentar pelas costuras e não havia sitio para sentar, mas tal como estava cheíssimo num momento no seguinte praticamente ficou vazio e assim lá fomos dividir um gelado de morango. Ai os croissants continuam tão maravilhosos como eu me lembrava!

Padaria Portuguesa

Há muito que ouvia falar da Padaria Portuguesa e já tinha ido à que fica em Benfica, mas fui lá a correr comprar umas coisas para comer no comboio e como aquilo estava à pinha com gente nem consegui ver bem o que havia para comprar, assim comprei um pão de Deus que era maravilhoso, um pão com chouriço, normal nada de extraordinário e um croissant também normal. 

Há uns dias voltei a ir a uma Padaria Portuguesa mas desta vez para sentar e comer lá. Assim fui à que fica na zona da Avenida da República (Av. Elias Garcia, nº 96), bebi um café e comi uma azevia de grão que sabia muito bem e também dei umas boas trincas numa tarte de noz! Ambos os bolos eram bons, terei que lá voltar para provar mais coisas e quem sabe umas tostas que vi alguém a comer uma e tinha bom aspecto.