Ristorante Toscano

Já tinha ido a este restaurante há alguns anos no dia dos namorados e por nenhuma razão em especial nunca mais lá voltei. Pela altura dos meus anos estava a pensar onde poderia ir jantar e que tivesse comida que eu conseguisse mastigar com o meu recente aparelho. Pensei então que massas seria uma boa opção, logo Italiano seria uma excelente opção e pensei logo no Toscano!

Telefonei para fazer reserva mas na verdade naquele dia nem tinha sido necessário pois o restaurante estava relativamente vazio. Mas quando não sabemos mais vale prevenir do que remediar.

Da outra vez que lá fui como era dia dos namorados era um menu já pré-definido onde nós não tínhamos muitas variantes, mas sei que comi uma lasanha divinal, talvez a melhor que já comi até hoje!

Desta vez estive tentada a voltar a pedir a lasanha mas depois decidi que seria melhor provar outro prato. 

Mas vamos começar pelo inicio, mal chegamos trazem logo para a mesa o couvert que é composto por azeitonas e uns 2 patés/manteiga que não sei bem definir o que eram mas eram bons! Também nos perguntaram se queríamos as espetadas de queijo e tomate e nós claro que dissemos que sim. Eu tive alguma dificuldade em comer os tomates mas as espetadas eram muito boas.

Pedimos pão de alho para entradas e vieram uns pãezinhos muito saborosos, estaladiços e com bom queijo. 

Para prato principal eu pedi uma Tagliatella alla Matriciana (tagliatelle com toucinho fumado e cebola, acompanhado com o nosso molho de tomate) e estava muito boa. Tive mas foi que fazer um pedido que deve ter feito alguma urticária ao pobre do chefe de cozinha, é que pedi a massa bem cozida! Depois provei a Spaghetti alla Puttanesca (anchovas, alcaparras, azeitonas) mas como não gosto da maioria dos ingredientes também não gostei da massa.

De sobremesa comemos um Tiramisú e um Pão de Ló de Ovar com vinho do Porto, ambas as sobremesas estavam óptimas.

Os empregados foram sempre super simpáticos e atenciosos e como se aperceberam de que se tratava de uma ocasião especial presentearam-nos com um óptimo vinho do Porto. Adorei a atenção!

Por isso seja para uma ocasião especial ou porque simplesmente vos apetece boa comida Italiana o restaurante Toscano (Rua Doutor Carlos Cal Brandão 22, Porto) é uma excelente opção!

Sangria

Patés/Manteigas (couvert)

Azeitonas (couvert)

Espetadas de queijo e tomate cherry

Pães de alho

Tagliatella alla Matriciana

Spaghetti alla Puttanesca

Tiramisú

Pão de Ló de Ovar com vinho do Porto

Vinho do Porto

Doces - Donostia/San Sebastián

Infelizmente não tive a oportunidade de explorar a doçaria de San Sebastián da forma apropriada. Para mal dos meus pecados não andei muito bem do meu estômago e não pude manter os meus hábitos de qual monstro das bolachas "varrer" tudo o que me passa pela frente.

Para terem a real noção da gravidade do que lhes estou a dizer, atentem que segundo me disseram existe um bolo típico daquela região e eu não o provei! Como é que é possível?! Mas meus amigos essa é a verdade!

Assim em termos de doçaria consegui comer uma waffle com nutella (3.50€), a waffle era mesmo muito boa e a quantidade de nutella bastante generosa. A versão que comi é de levar para a rua, se comermos lá é servido em prato de loiça com uma decoração de frutas, muito giro!

Depois também comi um gelado enorme, 2 sabores em cone 2€ e em copo 2.80€. Comi chocolate e laranja que era divinal e cheesecake que era bom mas não chegava aos calcanhares do de chocolate e laranja. Achei o preço muito barato para a quantidade de gelado e se formos comparar com os preços dos pintxos o gelado era praticamente oferecido! 

Gelado com 2 sabores: chocolate com laranja e cheesecake

Waffle com nutella

Pintxos

Diz que os pintxos são típicos do País Basco. E o que são pintxos perguntam vocês? Eu diria que é mais ou menos o mesmo que tapas, petiscos! 

É algo muito bom mas cuja apresentação a mim me causa um pouco de confusão. Quando falo da apresentação não é da apresentação dos pintxos, que esses têm um aspecto divinal, tanto que dá vontade de provar todos. É a apresentação de todo o conjunto de pintxos que me faz alguma confusão, é que todos os pintxos estão expostos no balcão! Sim, sim é muito giro entrar e ver algo como a primeira foto (que por sinal não é minha) mas depois, pelo menos a mim, já não me parece tão giro ver toda a gente a pegar na comida com as mãos, a falar, gesticular para cima da comida e muitas vezes a ficar a comer mesmo em cima da comida! Só para verem eu não consegui tirar nenhuma foto a um destes balcões porque estava sempre imensa gente na frente.

Mas passemos este "pormenor" à frente e sim os pintxos são óptimos, sendo que os dois melhores que comi foi, um que era pão, beringela panada e presunto e outro que era um pouco de pão com presunto e queijo de cabra gratinado com mel. Depois havia sempre tortilha e eu como grande fã levava sempre um pedaço, haviam imensos à base de maioneses com as mais variadas misturas.

Estes foram só alguns dos pintxos que comi, comi outros que não fotografei, aliás tinha quase a certeza que tinha fotografado mas como não encontro as fotos é porque a fome deve ter sido maior que a vontade de tirar fotos.

O último prato não são pintxos mas foi algo que comi por lá, e que parece ser algo que os espanhóis comem habitualmente pois faz parte da carta de muitos restaurantes em vários sítios de Espanha. É um prato muito saudável (ler com um bom nível de ironia) como está bom de ver. Na verdade não consegui comer tudo, é que já me aproximava do fim quando comecei a sentir uma veia a entupir e resolvi parar...

Resumindo, comidinhas muitos boas mas já vinha com saudades da nossa comida, que isto de comer pintxos ao almoço e ao jantar não é para mim! Ah, e os preços variam entre 2 e 4€ dependendo do local onde comemos e do pintxo em si.

http://www.cronicanorte.es/

Um dos bares onde comi pintxos

Ovos com bacalhau, tortilha, croquete e pintxo de pão, beringela e presunto

Tortilha, pintxo de pão, presunto e queijo de cabra

Ovos estrelados, batatas fritas, croquetes e presunto

Pescada com molho simples

Quando vi esta receita no blogue Sweet my Kitchen pensei logo que tinha que fazer!

O original podem encontrar aqui:

http://www.sweetmykitchen.com/2014/10/tranches-de-pescada-com-molho-simples.html

Como não tenho bimby fiz tudo num tacho mas vai dar ao mesmo.

Ingredientes:

- Medalhões de pescada

- Cebola

- Alho

- Azeite

- Natas

- 3 colheres de sopa de polpa de tomate

- Sal

- Pimenta

Modus operandi:

Num tacho meti azeite, cebola picada, alho e deixei cozinhar um pouco. Como não tenho bimby que é uma maravilha para picar a cebola, e como estou sempre cheia de pressa usei cebola picada da congelada, e o alho também é desse.

Depois no mesmo tacho juntei as natas e a polpa de tomate e deixei apurar um pouco. Ia usar natas de soja mas depois vi que já não tinha e acabei por usar natas light.

Temperei os medalhões de pescada com sal e pimentas (daquelas misturas de pimentas que vêm, nos moinhos), coloquei num tabuleiro de ir ao forno e cobri com o molho. Quando começou a alourar retirei do forno.

Como tenho falta de tabuleiros mais pequenos isto ficou assim um pouco a dançar e os medalhões não ficaram submersos por completo no molho. Tenho que colmatar esta falta de material de cozinha!

Para acompanhar fiz batatinhas noisette que compro congeladas e é só meter no forno, e neste caso estiveram no forno o mesmo tempo que o peixe (uns 20 minutos).

Adorei a receita, sabe mesmo muito bem!

Liquid Baixa Porto

Esta é uma opção óptima para um almoço/lanche/jantar e que ainda por cima é também saudável. Para além de imensas variedades de sumos/smoothies servem também sandes, wraps e outras opções dentro desta gama. 

Servem também os tão na moda sumos detox, e se não estou em erro também aqueles sumos que dizem substituir refeições nalgumas ditas dietas!

Quando lá chegamos o difícil é escolher no meio de tantas opções apetitosas. Eu como seria de esperar, dentro das opções saudáveis, escolhi as menos saudáveis possíveis e por isso mesmo maravilhosas!

Comi uma sandes de presunto, queijo e tomate em pão escuro que estava óptima (3.20€). Mas melhor mesmo foi o smoothie que escolhi, o "Lua de Mel" que leva banana, laranja, mel, muesli, gelado de iogurte (4.20€ o pequeno). É tão, mas tão bom que acho que na próxima vez que lá for volto a escolher o mesmo em vez de experimentar outro!

O que escolhi foi das opções com os preços menos simpáticos, mas há opções mais baratas e também há opções de menu, é uma questão de passar por lá e ver o que melhor vos convir!

O Liquid fica na Rua do Almada, 203, na baixa do Porto como o nome indica.

http://jpn.c2com.up.pt/2014/05/03/sabado_sumos_detox_o_verde_tambem_se_bebe.html

Sandes de presunto

Lua de Mel

La Cantinita

Andávamos um dia pela baixa na hora de almoço e sem saber bem onde comer quando vimos este restaurante mexicano. Resolvemos ir à net pesquisar sobre opiniões (Zomato anda rápido para o Porto que fazes aqui muita falta!) e a verdade é que o que encontrámos não abonava muito a favor do restaurante. Resolvemos encher-nos de coragem e lá fomos na mesma e não sei se por ir já um pouco com o pé atrás até que gostei e não concordei com as opiniões que li!

Os pratos podem não ser baratos mas as doses são bem generosas, tão generosas que em alguns pratos uma só pessoa pode ter dificuldade em dar conta do recado! E os sabores estão lá todos, pessoalmente gostei do que comi.

Para entrada escolhemos "queso fundido con champiñones" (queijo gratinado com cogumelos acompanhado por nachos) e aqui havia a opção de substituir os cogumelos por chouriço. Esta entrada é mesmo mas mesmo boa, pode é ser um pouco difícil de comer mas nada que não se resolva.
Eu comi "burritos rellenos con pollo e arroz" (tortilhas enroladas, recheadas com frango desfiado, arroz e molho de tomate) e provei as "fajitas de frango" (tirinhas de frango salteadas com cebola e pimentos acompanhadas de feijão e arroz). As fajitas vinham com tudo separado, ou seja trazia as tortilhas à parte, os molhos, o feijão, o arroz e a carne e depois nós fazíamos a montagem no prato. Haviam mais duas opções de fajitas que era com camarão ou vitela.

Tive oportunidade de experimentar algo que nunca tinha ouvido falar que é limonada de amendoim, é um pouco estranho ao principio mas até que não é mau. De qualquer das formas o granizado de morango era melhor, talvez por ser mais normal...

Por isso a minha opinião é, se gostam de comida mexicana podem ir sem medos pois a comida é boa e no Porto também não têm assim tantas opções de comida mexicana! Por isto que vos falei e 2 cafés pagámos 32.20€.

La Cantinita fica na Rua Santa Teresa, 28, Porto.

Limonada de amendoim e granizado de morango

Queso fundido con champiñones

Queso fundido con champiñones

Burritos rellenos con pollo e arroz

Fajitas de frango

Recheios para as fajitas de frango

Tortilhas para as fajitas de frango

Caixa onde vinham as tortilhas