A minha mãe faz de vez em quando este doce e a velocidade a que ele desaparece chega a ser estonteante! Eu já fiz algumas vezes pois é muito bom e tem a maravilhosa vantagem de ser muito fácil e rápido de fazer. Já andava a pensar nele há alguns dias e hoje lá me resolvi a fazer.
Ingredientes:
- 3 maçãs grandes ou 4 médias
- 1 chávena almoçadeira de farinha
- 1 chávena almoçadeira de açúcar
- 4 ovos
- 0,5 L de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- margarina para untar o tabuleiro
Modo de preparação:
Juntar a farinha, fermento, açúcar, ovos e leite e misturar tudo muito bem.
Untar um tabuleiro de ir ao forno com manteiga e cortar as maçãs aos quartos e depois em finas fatias e dispor no fundo do tabuleiro. Entre cada camada de maçã meter um pouco de açúcar. Depois verter por cima da maçã a mistura dos outros ingredientes, a maçã vai subir no líquido. Colocar a margarina aos pedaços espalhada por cima desta mistura. Levar ao forno bem quente cerca de 30-40 minutos.
Fica absolutamente divinal!
Foi coisa que nunca fiz! Tenho de fazer. :D
ResponderEliminarSim, é tão fácil e tão bom. Também é óptimo para levar para festas pois dá sempre um tabuleiro grande. Levei hoje para o trabalho e o pessoal adorou! :D
EliminarPosso garantir que fico divinal!
ResponderEliminarObrigada ;)
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