Acho que a maçã é uma fruta que cai muito bem em bolos, e quando combinada com canela e frutos secos fica ainda melhor. Este bolo fica muito bom e grande. Como fica com um ar bastante apresentável, é também um bolo que fica bem em ocasiões especiais, ou para levar quando se vai a uma festa.
Ingredientes:
- 5 maçãs
- 2 chávenas de farinha
- 1.5 chávenas de açúcar
- 1 colher de chá de fermento
- 5 ovos
- 1/3 chávena de óleo
- 1 colher de cá de canela
- 1/2 limão e sumo
- raspa de limão
- 1 mão cheia de nozes
Modo de preparação:
Descasque e retire o caroço das maçãs, corte em cubos e junte canela, o sumo e raspa de limão e reserve. Bata os ovos com o açúcar e junte a farinha, o óleo e o fermento até ficar com uma mistura homogénea. Envolva as nozes grosseiramente picadas. Numa forma com buraco, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, coloque metade da massa. Sobre esta disponha metade da maçã e termine com a restante massa e maçã. Levar ao forno a 180º cerca de 45 minutos.
Fica mesmo perfeito para ocasiões especiais, tão vistoso e bonito! Essa combinação de sabores deve ser fantástica :D
ResponderEliminarAlém de bonito é um bolo grande, o que é bom pois dá para muita gente! :)
EliminarQuando era miuda, no tempo das maçãs, a minha mãe fazia sempre bolo de maçã. O cheirinho que ficava na casa era absolutamente maravilhoso! Para não falar do sabor, é dos bolos que mais gosto pois independentemente da receita ficam sempre deliciosos! Beijinhos
ResponderEliminarUm dos meus bolos favoritos, quer dizer é meio bolo, meio doce, leva maçã. As maçãs dão realmente um sabor muito bom às coisas. Beijinhos
EliminarQue bom aspecto!
ResponderEliminarBeijinho.
http://belezacemlimites.blogspot.pt/
É um excelente bolo, bom e bonito! :D
EliminarBeijinhos
Adorei a combinação de sabores, que maravilha!
ResponderEliminarCombinam na perfeição, fica óptimo! :)
EliminarEsse bolo deve ter ficado uma maravilha! Adoro a combinação dos ingredientes ;)
ResponderEliminarBeijinho
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Obrigada Ana, ficou mesmo muito bom! :)
EliminarBeijinhos
Não há melhor que a comida da mama. O bolo esta lindo e seguramente delicioso. Beijinhos
ResponderEliminarÉ verdade, a comida das mamãs está sempre num patamar superior! :) Obrigada! Beijinhos
EliminarDeve ter ficado uma delícia! Quero muito experimentar!
ResponderEliminarBeijas,
Mundo perdido da Carol
Experimenta a fazer e depois diz-me se gostaste! :D
EliminarBeijinhos
Fica realmente um bolo bem vistoso para além de saboroso! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Concordo...esta é daquelas combinações que adoramos aqui por casa! :)
ResponderEliminarE o aroma que fica em casa? Tão bom!
É isso, fica um cheirinho tão bom! :D
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