O diário da Inês

sábado, 19 de outubro de 2013

Santiago de Compostela

Santiago de Compostela é uma cidade muito linda. Já lá tinha ido uma vez a correr e já nem me lembrava de nada mas desta vez já vai ficar na memória, para mais fiz a visita pelo telhado da catedral, recomendo!
Também se comem coisas boas por lá, a um jantar resolvi pedir um prato que trazia várias coisas na esperança de que alguma fosse típica de lá mas não. O prato trazia um ovo mexido que eu tinha pensado que seria uma tortilha  trazia espargos brancos, uma saldada de batata, cenoura, ervilhas, ovo e maionese. Trazia também uns croquetes de uma pasta que sabia a salsicha e que eram incluídos em vários pratos. Todos os pratos traziam um pedaço enorme de pão, estou a ver que eles ainda são piores que os alentejanos. 
Nessa mesmo noite comi foi uma mega sobremesa que levava morangos, chantilli, bola de gelado, pudim fã, e molho de caramelo. Era boa mas obviamente areia demais para a minha camionete.
O que é muito bom mesmo é o bolo de Santiago que é composto maioritariamente por ovos e amêndoas, mesmo, mesmo bom!










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