Diz que é uma espécie de cordon bleu

Um dia estava para aqui num dilema sem saber o que fazer quando me lembrei de fazer uma espécie de cordon bleu.

Comecei por colocar um pouco de azeite no fundo de uma travessa, depois coloquei pão ralado e salsa picada. Por cima meti um bife de peru (também pode ser frango), previamente temperado com sal (quem gosta de pimenta também pode meter, ou limão, que eu desta vez não tinha em casa). Como o único queijo que aqui tinha era queijo ralado, foi esse que coloquei em cima do bife. Depois meti fatias de fiambre de peru fumado e cobri com a mistura de pão ralado com salsa picada. Por fim é só levar ao forno até estar cozinhado. 

Foi muito rápido de fazer e ficou muito bom!