Bolachas de aveia e banana

Quem de vós, que gosta muito de ter umas bolachinhas em casa para ir comendo, quer conhecer uma receita de bolachas saudáveis? Pois como eu sei que querem muito, aqui vai ela. :)

Ingredientes:

- 1 banana grande bem madura

- 128 g de aveia

- pepitas de chocolate

Modo de preparação:

Numa taça juntar a banana e a aveia e esmagar/misturar muito bem com as mãos. Depois adicionar as pepitas de chocolate e misturar. Formar pequenas bolas com a massa e dispor num tabuleiro de ir ao forno coberto com papel vegetal. Esmagar as bolas de massa e levar ao forno a 180º cerca de 10 minutos. Também se pode fazer no microondas, ai leva 1 a 2 minutos a fazer.

Notas: A receita original tinha passas em vez de pepitas de chocolate, mas como eu não gosto de passas achei que as pepitas iriam ficar muito bem, e ficaram. Não sou fã de doces com banana mas estas bolachas até ficaram boas. E por último dizer que preferi a versão de forno à de microondas.