Fábrica das Verdadeiras Queijadas da Sapa

Para mim ir a Sintra significa ter que ir comer ou um travesseiro ou queijadas, por norma sou mais de travesseiros mas o último que comi não estava tão bom como de costume e cortou ligeiramente o encanto, pelo menos por agora, acredito que a minha disposição volte a mudar em breve.

Por isso desta vez fomos numa de queijadas, e como ainda só conhecia a Piriquita resolvemos ir experimentar outras casas em Sintra que são famosas pelas suas queijadas, como é o caso da Fábrica das Verdadeiras Queijadas da Sapa.

Este é um espaço pequeno e que só com sorte encontram logo lugar para sentar. Quando se entra ficamos logo na divisão que tem o balcão onde se fazem os pedidos, embora a comida seja depois levada à mesa, os pedidos e pagamentos tem que ser feitos antes. Depois ao entrar mais para dentro encontramos uma salinha onde há umas 6 mesas, ou seja, é um espaço mesmo pequeno. 

Eu tive sorte e aproveitei uma mesa de umas pessoas que estavam a sair. 

As queijadas são realmente saborosas e merecem a fama que têm, a parte exterior é crocante e o interior é bem saboroso e com aquela verdadeira textura de queijada.

O preço não me recordo bem mas é por volta de 1€ mais ou menos 5 cêntimos! 

Morada: Volta do Duche 12, Sintra