Pernas de frango com mel e mostarda

Há combinações de ingredientes que me agradam particularmente e a combinação de mel e mostarda é um desses casos. Sendo que o tempo voltou a ficar mais fresco, algo que não me desagrada pois não sou fã de calor em demasia, voltamos a ter vontade de ligar o forno e por isso esta minha sugestão vem mesmo a calhar para fazer já neste fim de semana.
A receita foi baseada nesta do blogue O Prazer da Cozinha.

Ingredientes (frango): 

• pernas de frango (eu usei 11)
• 1 colher de sobremesa de alho em pó
• 1 colher de sopa de pimentão doce
• 1 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sobremesa de mostarda (usei a colher bem cheia)
• 1 colher de café de flor de sal
• sumo de 1/2 limão

Ingredientes (batatas):

• batatas aos pedaços
• 1 colher de sopa de pimentão doce
• 1 colher de sobremesa de alho em pó
• 1 colher de café de flor de sal
• 2 colheres de sopa de azeite
• sumo de 1/2 limão

Modo de preparação:

Numa taça misture o alho em pó, o pimentão doce, o mel, o azeite, a mostarda, o sal e o sumo de limão. Misture bem nas pernas e deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 1h.

Na hora de levar o frango ao forno, misturar o pimentão doce, o alho em pó, o sal, o azeite e o sumo de limão e misturar bem com as batatas

Levar o frango e as batatas ao forno, a 180º, durante 1h.