Salame de cacau e laranja

No Cantinho das Cozinheiras foi-nos proposto um novo desafio chamado Caixa Mistério. E no que consiste este desafio? São-nos dados 3 ingredientes, dos quais temos que usar pelo menos 2. A esses 2 podemos adicionar mais 3 ingredientes diferentes no máximo. Os 3 ingredientes desta vez eram laranja, iogurte e frango, eu optei por usar o iogurte e laranja e fazer este salame de cacau e laranja. Fica um salame diferente, mas com um sabor agradável, pois chocolate e laranja na minha opinião casam muito bem. Para o fazer usei a bimby.

Ingredientes:

• 200 g de bolacha Maria
• 100 g de açúcar
• 30 g de cacau em pó
• 125 g de iogurte natural
• raspa de 1 laranja

Modo de preparação:

1. Pulverize o açúcar, programe 20 seg/vel 9.

2. Parte as bolachas de forma grosseira, programe 5 seg/vel 5/colher inversa.

3. Adicione o açúcar, o cacau, o iogurte e a raspa de laranja e programe 15 seg/vel 3/colher inversa.

4.  Em cima de papel de alumínio ou papel vegetal molde o salame e envolva no papel. Leve ao frigorífico ou congelador até solidificar.

Adaptado de: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/sobremesas-receitas/salame-rapido-de-iogurte/h00nkgmh-1ad00-296085-cfcd2-c9nlwdie