O diário da Inês

quarta-feira, 23 de maio de 2018

Parece que ele também cozinha- Almofadinhas de queijo de cabra e aros de courgette (Actifry)

Quem me segue no Instagram poderá ter visto nas minhas stories que temos cá em casa um novo brinquedo. Refiro-me à Actifry 2 em 1. Desta vez quem estreou o brinquedo novo foi ele e foi com este belo petisco que vos trago hoje. Se também têm este aparelho de cozinha experimentem esta receita e vejam o boa que é.

Ingredientes para a cuba:
  • 3 courgettes cortadas finamente
  • 100 ml de caldo de legumes
  • 1 colher (a colher medidora que vem com a actifry) de azeite
Ingredientes para o tabuleiro:
  • 2 folhas de massa filo
  • 120 g de queijo de cabra cortado às fatias
  • nozes cortadas aos pedaços
  • salsa

Modo de preparação:
Corte cada uma das folhas de massa filo em 2. Use o queijo, a salsa e a noz para rechear (usar quantidades a gosto) e feche como se de uma chamuça se tratasse (há várias imagens e vídeos na internet a ensinar como se faz).

Cozedura:
1. Coloque as courgettes na cuba. Adicione o azeite e o caldo de legumes. Feche a tampa.
2. Seleccione o tempo total de cozedura 20 minutos.
3. Prima 2 vezes na tecla 2 in 1. O pictograma frango aparece. Programe o tempo de cozedura 4 minutos. Prima a tecla ligar/desligar para iniciar a cozedura.
4. Quando o temporizador emite um  sinal sonoro, junte o tabuleiro com as almofadinhas de queijo de cabra. Deixe cozinhar durante os restantes 4 minutos.




Fonte: Adaptado do livro que acompanha a máquina.

55 comentários:

  1. Tem bom aspeto, mas eu não sou grande fã de queijo!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  2. Bom dia, não tenho essa nem outra maquineta para cozinhar, nunca saboreei uma refeição cozinhada pela uma maquina, assim, tenho as minhas duvidas, julgo que só com tradicional, consegue-se os melhores sabores, talvez eu seja conservador, fica a sugestão das almofadinhas de queijo,
    Continuação de feliz semana,
    AG

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    1. É verdade que não há nada como a forma tradicional, mas estas máquinas podem ser uma grande ajuda nos dias de hoje, esta por exemplo é perfeita para mim que não faço fritos em casa e assim posso comer "fritos". :)
      E talvez até já tenha comido comida feita por máquinas, pois imensos restaurantes já possuem bimby! :) Bom resto de semana e obrigada.

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  3. Gostei muito do recheio dessas almofadinhas, simples de fazer e devem ser deliciosas.

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  4. Uma receita muito curiosa :)) Deve ser bom :)

    Hoje:- Amor eterno: O meu alimento.

    Bjos
    Votos de uma óptima Quarta-Feira

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  5. Respostas
    1. Fica um belo petisco, obrigada! :) Continuação de boa semana.

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  6. Adorei!
    Adoro queijo cabra! Essas almofadinhas devem ser uma delícia.
    Um beijinho querida

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    1. Eu também sou grande fã de queijo! :) Beijinhos Joana.

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  7. Acredito que seja um prato delicioso!!

    Beijos e um excelente dia!

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  8. Parece ser bastante bom, mas confesso que nunca fiz nada assim
    Beijinhos
    Novo post (Novo Conjunto?) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    1. Este prato também foi a primeira vez que comemos! :) Beijinhos

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  9. Uau, que delícia de receita. Bem fácil e deve ficar uma delícia! Já quero fazer.

    www.kailagarcia.com

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  10. Tem muito bom aspeto! Adorei a receita <3
    Beijinhos :)

    pimentamaisdoce.blogspot.pt

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  11. Olá, querida Inês!
    E com esse brinquedo novo agora é que vocês vão fazer mais
    delícias ainda.
    Ele arrasa sempre e você também!

    Beijinhos 💋💋

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    1. Querida Andréa, é verdade, agora ainda podemos fazer mais experiências e comer fritos de forma saudável, já que fritos dos outros aqui em casa não fazemos. :) Beijinhos e obrigada.

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  12. UAU, que delícia! Infelizmente não uma máquina dessas por aqui. :(

    Um beijo Inês!
    Não Me Mande Flores

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    1. É pena! Mas talvez também funcione feito no forno. :) Beijinhos

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  13. Eu também tenho esse brinquedo, uma receita para guardar, terei de alterar o recheio mas fica a ideia para me inspirar! :)

    Beijinhos Ana

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    1. Sim, podes fazer um recheio de legumes, ou de carne, ou de tantas outras coisas! :) Beijinhos

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  14. Hummmm tão bom, aspecto delicioso!!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  15. Não sei se gosto! Sou esquisita!
    =)

    Bjinhos

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  16. Essas almofadinhas têm tão bom aspecto, ui ui.

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  17. Gostei muito desta sugestão, tenho de experimentar qualquer dia.
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  18. Querida Inês: mais uma dica que levo daqui. Tenho a Actifry há alguns anos, mas nunca tinha experimentado pastéis de massa filo lá. Os legumes sim, faço sempre ( até uma receita tua que fizeste no forno e que fiz na Actifry). Gostei muito da sugestão.
    Bjn
    Márcia

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    1. Uma bela ideia querida Márcia, tenho que começar a fazer mais legumes na máquina! :) Beijinhos e obrigada.

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  19. Que belo prato essas almofadinhas tem um aspecto delicioso

    Bjs

    Hoje em Caminhos Percorridos - Pareces um telemóvel

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  20. Excelente combinação ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  21. Fica muito bom! :) Beijinhos e obrigada.

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  22. Hummm tenho de fazer. Bela sugestão.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/05/waffles-proteicos.html

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  23. Que bela sugestão! Também ando de olho na actifry...
    Beijinho
    Joana

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    1. Ainda a usei pouco, mas vou continuar a explorar! :) Beijinhos

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  24. Óptimo aspecto, adorei a sugestão <3
    Beijinhos
    Cláudia
    www.oprazerdacozinha.com

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