Panquecas com sabor ananás

Hoje trago-vos mais uma sugestão de panquecas. Estas receitas por serem fáceis e rápidas de fazer são perfeitas para um pequeno-almoço ou lanche. Assim, dá para fazer uma refeição diferente e deliciosa. 

Umas panquecas muito saborosas, que por serem feitas com iogurte de aroma ficam a saber a bolo de iogurte, aliás a minha casa ficou toda a cheirar a bolo de iogurte, quando o que eu tinha feito era as panquecas. 

Claro que podem utilizar um iogurte de outro sabor que prefiram, eu fiz de ananás que era os iogurtes que tinha em casa e resultou muito bem. 

Ingredientes:

• 1 iogurte de aroma de ananás (ou outro sabor que prefiram)
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de farinha
• 1 colher de chá de fermento para bolos

Modo de preparação:

Colocar todos os ingredientes numa taça e misturar bem com uma vara de arames.

Coloque uma frigideira ao lume e deite colheradas de massa. Quanto começar a fazer bolhas na parte superior da panqueca é porque esta pode ser virada.
Cozinhar do outro lado, retirar e comer com mel, doce, açúcar em pó e canela, chocolate, xarope de ácer, ou sozinhas porque estas assim com aroma também se comem muito bem sozinhas!