Bolinhas de atum no forno com molho de iogurte

Estas bolinhas de atum são uma óptima opção de entrada. São super simples de fazer e são saudáveis. Eu usei queijo mozzarella, o que já as deixa um pouco menos saudáveis, mas se as fizerem com queijo magro, como indicava a receita original, fica uma opção bem saudável. O molho de iogurte é também ele uma opção saudável e bem saborosa.

A receita das bolinhas de atum vi há já muito tempo num vídeo do Facebook, mas já não me recordo da sua origem. O molho fiz ao meu gosto. Espero que experimentem e gostem!

Ingredientes para as bolinhas de atum:

• 2 ovos 
• 2 latas de atum
• 100 g de aveia
• 100 g de queijo ralado magro (eu usei mozzarella que era o que tinha em casa)
• 2 colheres de sopa cheias de salsa

Ingredientes para o molho de iogurte:

• 1 iogurte natural
• sumo e raspa de meio limão
• 2 colheres de sobremesa de alho em pó
• 2 colheres de sobremesa de salsa

Modo de preparação das bolinhas de atum:

Misturar bem o atum com os ovos. Adicionar a aveia e o queijo e mistura bem. Por fim misture a salsa. Formar pequenas bolinhas, colocar num tabuleiro e levar ao forno, a 180º, durante 10 minutos, ou até que fiquem douradas.

Modo de preparação do molho de iogurte:

Misturar bem todos os ingredientes e está pronto a servir. Manter no frigorífico até à hora de servir.