O diário da Inês

quarta-feira, 28 de março de 2018

Bolinhas de atum no forno com molho de iogurte

Estas bolinhas de atum são uma óptima opção de entrada. São super simples de fazer e são saudáveis. Eu usei queijo mozzarella, o que já as deixa um pouco menos saudáveis, mas se as fizerem com queijo magro, como indicava a receita original, fica uma opção bem saudável. O molho de iogurte é também ele uma opção saudável e bem saborosa.
A receita das bolinhas de atum vi há já muito tempo num vídeo do Facebook, mas já não me recordo da sua origem. O molho fiz ao meu gosto. Espero que experimentem e gostem!

Ingredientes para as bolinhas de atum:
  • 2 ovos 
  • 2 latas de atum
  • 100 g de aveia
  • 100 g de queijo ralado magro (eu usei mozzarella que era o que tinha em casa)
  • 2 colheres de sopa cheias de salsa

Ingredientes para o molho de iogurte:
  • 1 iogurte natural
  • sumo e raspa de meio limão
  • 2 colheres de sobremesa de alho em pó
  • 2 colheres de sobremesa de salsa

Modo de preparação das bolinhas de atum:
Misturar bem o atum com os ovos. Adicionar a aveia e o queijo e mistura bem. Por fim misture a salsa. Formar pequenas bolinhas, colocar num tabuleiro e levar ao forno, a 180º, durante 10 minutos, ou até que fiquem douradas.

Modo de preparação do molho de iogurte:
Misturar bem todos os ingredientes e está pronto a servir. Manter no frigorífico até à hora de servir. 






52 comentários:

  1. Devem ser ótimas estas bolinhas! Estão bem apetitosas :)
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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    1. Obrigada Ana, são super boas sim! :) Beijinhos

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  2. Bom dia. Nunca comi mas pelas imagens devem ser uns bolinhos deliciosos.
    .
    * Mulher: A essência sem raça nem cor. *
    .
    Desejando um abraço

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    1. Experimente a fazer, são tão simples e boas! :) Boa noite.

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  3. Que belas bolinhas de atum, devem ser bem deliciosas com esse molho.


    Blog - O Cantinho dos Gulosos

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  4. Que óptima sugestão,...
    Beijinhos e uma Santa e Feliz Páscoa,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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    1. Obrigada Mary! :) Beijinhos e boa Páscoa.

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  5. Por ver que leva aveia. Eu comecei a comer flocos de aveia com mel e acho que fiquei melhor. Mas só os flocos sem mais nada porque as bebidas vegetais, já experimentei de arroz e de amêndoa e foi uma desgraça tão grande que agora comprei leite de aveia mas não tive coragem de experimentar!!!
    Mas atum com aveia parece-me bem!!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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    1. Quem sabe o leite de aveia não te faça mal, já que a aveia não faz. :) Beijinhos

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    1. Nós aqui em casa gostámos muito. :) Beijinhos

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  7. Ola!!
    Parece ser muito bom!!! <3

    pimentamaisdoce.blogspot.pt

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    1. É sim, tem que experimentar um dia destes. :) Boa noite.

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  9. Mais uma receita boa. E para que é o molho? Vou fazer um dia destes.

    Beijinhos

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    1. O molho é para comer com as bolinhas, pode ir molhando no molho e comendo! :) Beijinhos e obrigada.

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  10. Querida Inês: o atum é bem versátil, mas não conhecia estas bolinhas. No forno ainda são melhores e devem ser ótimas, principalmente agora que os dias começam a aquecer e apetece mais este tipo de comida.
    Bjn
    Márcia

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    1. Sim, agora quando o tempo melhorar (por aqui chove e continua frio), este tipo de petiscos ainda apetecem mais. :) Beijinhos e obrigada querida Márcia.

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  11. Uau, que receita mais curiosa, ainda não provei, fiquei bem curiosa para fazer com esse molho, todo mundo diz que ele é bem saboroso!

    www.kailagarcia.com

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    1. Também foi a primeira vez que fiz este molho, é bem simples e é tão bom como dizem ser. :)

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  12. Devem ser, sim, uma delícia, mas não para quem
    tem problemas de anemia...
    O cálcio do iogurte impede a absorção do ferro
    do atum...
    Abraço grande.
    ~~~~

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    1. Quem tiver esses problemas pode comer apenas as bolinhas sem o molho! :) Beijinhos e obrigada.

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  13. Nunca comi, mas não há nada como experimentar!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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    1. Concordo! :) E estas valem a pena experimentar.

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  14. Gostei muito desta sugestão, tenho de experimentar qualquer dia.
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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    1. Experimenta sim que vais gostar! :) Beijinhos e obrigada.

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  15. Olá, querida Inês!
    Só por serem assados já vale muito, receita boa demais, deu vontade de colocá-la em prática agora mesmo!

    Beijinhos no seu ♥

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    1. Por ser tão simples e boa cativa logo! :) Beijinhos e obrigada querida Andréa.

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  16. Que bom aspecto e de sabor como estão??
    Bjs
    https://caminhos-percorridos2017.blogspot.pt/

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    1. Ainda melhores que de aspecto! :) Beijinhos

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  17. Têm tão bom aspecto
    https://retromaggie.blogspot.pt

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  18. Parece delicioso!! Quero experimentar dele haha.
    Amei o seu cantinho e com certeza já estou seguindo para não perder nada. Te convido para conhecer o meu Paraíso Pessoal!
    www.paraisopessoal.com

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    1. Obrigada! :) Experimenta sim que são óptimas e simples de fazer. :)

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  19. Agrada-me imenso esta sugestão ^_^
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  20. Tenho de fazer estas bolinhas. gostei da sugestão.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/03/parabens-mim-e-um-pao-de-lo-dos.html

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    1. Faz sim que vais adorar! :) Beijinhos e obrigada.

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  21. Respostas
    1. Fica muito bom mesmo! :) Beijinhos e obrigada.

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  22. Olha que belo petisco!! Devem ser deliciosas!
    Beijinho
    Joana

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    1. São óptimas e simples de fazer, experimenta que vais gostar! :) Beijinhos e obrigada.

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