Hoje não vos trago nenhuma receita, venho sim apresentar uns bolos que muita gente não conhece. São um dos meus bolos favoritos, no primeiro/segundo dia de feitos são crocantes por fora e fofos por dentro e no fundo têm uma espécie de caramelo. Na verdade penso que estes bolos serão típicos alentejanos e pela minha experiência não existem à venda fora daqui e mais, as pessoas nem conhecem tal bolo.
Se encontrarem à venda comprem e se quiserem arriscar a fazer eu encontrei esta receita aqui. Aliás foi a única que encontrei quando fiz uma pesquisa simples por bolos de canudo.
E então, conheciam este bolo?
Não conheço, mas parecem ser deliciosos! :)
ResponderEliminarSão realmente maravilhosos, só de olhar para as fotos fico cheia de vontade de comer um! :)
EliminarBeijinhos
Não conhecia mas pela descrição e pelo aspeto parecem ser maravilhosos! Beijinhos
ResponderEliminarSão mesmo muito bons, só é pena não se encontrar em quase lado nenhum... Beijinhos
EliminarBoa tarde. Só agora descobri o seu blog. Moro no Pinhal Novo e costumo encontrar estes bolos nos mercados do Pinhal Novo e de Setúbal (Mercado do Livramento). Comprei hoje um que vou saborear amanhã ao pequeno almoço.
EliminarOlá! Que bom, eu adoro e já há muito tempo que não como nenhum. Costumava comer feitos numa pastelaria que ficava numa aldeia perto da minha. Tenho realmente muitas saudades de comer um bolinho destes! :)
EliminarNão conheço mas agora já fiquei a conhecer :D
ResponderEliminarDevem ser deliciosos e ainda me aventuro qualquer dia :)
Gulosoqb
Se fizeres depois mostra o resultado, pode ser que me dê coragem para um dia também experimentar! :D
EliminarAdoro este bolo, a forma como as camadas assentam é realmente uma coisa magica e deliciosa! Os teus ficaram perfeitos!
ResponderEliminar-
Diogo Marques
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Estes não fui eu que fiz, foi uma tia minha muito habilidosa para fazer bolos regionais. :)
EliminarMaravilha de aspecto!
ResponderEliminarSão maravilhosos de aspecto e de sabor! :)
EliminarNão conheço, mas pela descrição devem ser uma delícia :)
ResponderEliminarQuase ninguém conhece, o que é uma pena pois são para lá de bons! :)
EliminarAdoro!
ResponderEliminarEu também e tenho tantas saudades de comer um! :)
EliminarOlá D.Inês tudo bem?? Acha que me pode dar a receita dos bolos de canudo por favor obrigada se quiser pode enviar para o meu email rominaisabel@hotmail.com obrigada
ResponderEliminarOlá! Obrigada pelo interesse, mas infelizmente não tenho a receita destes bolos, adoro, mas não sei como se fazem. Este post foi mais para dar a conhecer um produto típico da minha região e para alertar as pessoas para que se um dia o vejam à venda o experimentem. :)
EliminarMas numa pesquisa rápida pelo google encontrei estes:
https://www.receitasagora.com.br/receitas/bolo-folhado-do-alentejo/
Experimente a pesquisar por bolos folhados Alentejo e aparecem mais receitas, apesar de que eu os conheço pelo nome de bolos de canudo! :)